Электроблинница идеально подходит для жарки блинов на профессиональной кухне. Благодаря компактным размерам и высокой производительности занимает достойное место в небольших закусочных, бистро, блинных, кафе, "фаст-фуд" заведениях и в передвижных точках по продаже быстрой еды.
Однопостовая блинница имеет одну круглую жарочную поверхность диаметром 35 сантиметров. Температура задается регулятором и поддерживается автоматически. Нагревательный элемент равномерно распределяют тепло по всей жарочной поверхности. За счет быстрого нагрева блин пропекается за одну минуту. Гладкая чугунная конфорка обладает отличными антипригарными свойствами. Перед началом работы поверхность смазывается жиром и накаляется, что позволяет готовить блины с минимальным добавлением масла и исключает прилипание блинчиков к поверхности.
Электроблинница ЭБК - надежное профессиональное оборудование, выполненное по всем стандартам. Имеет прочную конструкцию из нержавеющей стали и высококачественные компоненты.
