Расстоечный шкаф ШР-6-GN 2/1 предназначен для расстойки тестовых заготовок самого широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий.
Мощность - 1.2 кВт, габариты - 80 х 65.5 х 87.5 см, размеры противня - 53 х 65 см.
Особенности и преимущества:
- Обеспечивает конвективный поверхностный нагрев.
- Равномерное распределение в камере тепла и влаги.
- Автоматическая поддержка стабильной необходимой температуры: 35–43°C.
- Пол камеры изолирует тестовые заготовки от влияния холодных потоков воздуха.
Для уточнения всех интересующих вас вопросов, свяжитесь с нашим менеджером.
